“湖熟熟，天下足”，當一粒稻種落到金陵湖熟的泥土里生根發芽，就注定了其與生俱來、超群絕倫的品質。

為耕者謀利，為食者造福。通過南京市地產優良食味稻米產業項目的實施，“金陵味稻”區域公共品牌應運而生。統一訂單生產、統一種植品種、統一生產標準、統一投入品管理、統一技術服務、統一監督檢測……良田良種良方，使得每一粒金陵味稻，都是米中精品。

湖熟街道地處南京東南，傍秦淮河而立，丘陵和圩區相結合，河湖交錯縱橫，素有“小南京”的美譽，得天獨厚的自然優勢孕育了獨特的農耕文明，早在五千年前，這里就誕生了燦爛的“湖熟文化”，湖熟種植的水稻品質卓越、歷史悠久，并曾因皇家貢米而聞名遐邇。

湖熟大米采用“金陵味稻”品牌專用優質食味稻米品種——“南粳46”，該品種水稻株型緊湊、穗型較大、生育期適宜，米飯晶瑩剔透、口感柔軟滑潤、品質極佳，被譽為江蘇“最好吃的大米’’。

湖熟應用工廠化集中育秧、精確定量、機械栽插，以及測土配方、生物農藥、太陽能殺蟲燈等綠色防控技術，并建立物聯網苗情分析、病蟲害分析、智能排灌、質量追溯等系統，實現水稻全程智慧生產管理。形成集科技先進、特色明顯、產業高效綠色生態于一體的水稻種植體系。

推廣“稻蝦共作”、“稻鴨共作”等水稻生態綜合種養模式，采用水稻-小麥，水稻-綠肥輪作方法，實施高質高效水稻創建。并加強“湖熟現代農業產業園區、水稻種植經營主體、科研院所、市稻米產業協會”聯盟合作，探索建立緊密型稻米產業合作模式，提升水稻產業價值，延長產業鏈，助力鄉村振興。

目前已實現道路水泥化、溝渠硬質化、農田林網化和種植標準化的目標，園區還建有智能育秧中心，稻米曬場、糧食加工，收儲、烘干中心、冷庫加工中心和科研樓為一體的農業增效區，為園區的水稻收獲安全提供強有力保障。

吸納日月精華，浸潤湖熟沃土，暢飲秦淮河水，經過170天左右生長，迎來了收獲的碩果。優質的原糧和先進的糧食加工設備完美相結合使脫殼后的米粒飽滿堅硬，色澤清白透亮，猶如美玉一樣瑩潤。煮出的鮮米，猶如新采摘的水果一樣水嫩，保留了大米的最佳營養和最佳食味值。

近年來，湖熟實施稻米產業品牌化發展，積極打造“百米圩”、“湖熟”牌優質米，榮獲南京好大米評比“金獎”、江蘇好大米“十大創優品牌”，更是南京市首批“味稻小鎮”，讓昔日的皇家貢米走進百姓的餐桌。

湖熟米，帝王糧，稻花香，潤五臟，湖熟大米是大自然的恩賜與人類的現代智慧科學耕作結合鑄就的天下極品。豐收中國，是最美的樂章，湖熟自古便是農業發展、商貿樞紐的重鎮要地。現今的湖熟更是胸懷廣闊，謀劃未來，盡奉天體良性的湖熟人以誠迎天下，向全國全世界人民捧出實實在在的湖熟味稻。湖熟大米，香飄萬里！