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標題不是危言聳聽,這是2020年4月發生在云南的真實事件。
云南的咖啡種植史已有一百多年,法國傳教士在云南引種咖啡的時候就是看上了這里得天獨厚的自然條件,高原的環境與哥倫比亞相當貼近,所產的咖啡豆在品質上也可以與哥倫比亞咖啡媲美。云南咖啡的種植面積在過去的三四十年里得到了大幅的提升,據統計,整個云南省保守預估有40萬咖農,種植咖啡是他們維持生計的重要方式。他們曾經守護著近80萬畝咖啡田,占據著中國咖啡總產量的98%,這讓云南被譽為“中國咖啡之城”。其中,出口業務占到了云南咖啡的80%。
如果說過去云南咖啡因為產量低而不為人知,那現在云南咖啡已經憑借著自身的品質走上了世界的舞臺。然而這邁向世界的步伐,在今年被疫情殘酷打斷。海外訂單呈現斷崖式下跌,收購價格一壓再壓,咖農的種植生涯遭遇到前所未有的困境。
遠在云南高原上的咖農們,該如何應對?
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