小時候,月餅的故事是團圓的故事,聽嫦娥奔月的故事
青春期月餅的故事,是秋月里那莫名的思緒故事
長大了,月餅的故事變成了山盟海誓的故事
接下來,月餅是添丁的故事,是三代同堂的故事
再后來的故事,是月有陰晴圓缺,人有聚合離散的故事
等老了,月餅的故事是牽掛的故事
今年的月餅故事,是帶雅覓月餅回家的故事
給戀人,給長輩,給孩子,給愛人,給親友
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–匠心之作–
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雅覓晶沙酥月餅,非旅行月餅
烘培大師的匠心之作,好吃,健康
不油膩,不過甜,保鮮期只有短短的45天
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–上乘食材原料–
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只使用高郵鴨蛋黃
這個產地的蛋黃口感質細、紅、油、沙鮮;
只使用新西蘭頂級安佳奶油
沒有植物油,不放動物油,沒有反式脂肪酸!
只使用使用香港低筋美玫面粉
采用特級進口小麥碾制而成,組織細膩、天然回香~
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–純手工制作–
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將咸蛋黃研磨成黃細沙狀
與香甜細柔的新西蘭奶油揉和成晶沙餡
在成型的表面刷上蛋汁,輕撒特級芝士粉
呈現有如迷人水晶沙狀外型
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–非常好吃–
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咬上一口,入口松軟,細細咀嚼
芝士、蛋清、面粉糅合的餡皮
與蛋黃沙、綠豆蓉、奶油糅合的內餡融合
蛋鮮麥芬,奶香四溢,微甜帶咸...
讓味蕾留下非常美妙的記憶!
–雅覓晶沙酥月餅–
即便是不能回家,也有愛
給遠方的家人寄上雅覓中秋月餅
明月千里寄相思
雅覓中秋,月兒滿滿,愛心滿滿、
雅覓食品,工廠位于河北邯鄲廣平(北京外遷)、嘉興市秀洲區(嘉興御荃順)、南京湯山秀麗風景區(海鷹),品牌營銷中心設于北京,工廠有30年悠久的歷史,長期供應國內五星級酒店,曾給元祖、85°C、面包新語等做代工產品。
攜多年烘焙行業積累的口碑和研發經驗,打造“雅覓”烘焙食品品牌,將五星級的產品品質,帶給每一位熱愛品質生活、熱愛甜品的人。工廠生產大樓按烘焙食品生產的高標準建有完整的國內先進的生產流水線。月餅生產能力日產可達80萬只,年產值可達1.5億元,先后通過了ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP國際食品安全認證,A級衛生單位評定,在生產的各個環節,實施嚴格規范的生產管理和質量保證。
工廠自建立以來,以滿足中國眾多工商企業對OEM產品的需要為宗旨,以帶給中國大陸人民更多健康休閑美食為目標,海鷹食品耕耘中國30年,以品質為己任,深得中國工商企業和終端消費者的信賴。每一個海鷹品牌,每一款海鷹產品,都凝結了千名海鷹人和國外協力食品專家的努力,在中國市場經濟逐步走向成熟的今天,海鷹將運用多年累積的專業食品生產經驗,不斷汲取國內外食品領域的最新研發成果,把對品質極致追求的良好口碑和誠信、責任的企業文化有效的嵌入四大品牌系統,傳承鷹的美味傳奇。
雅覓食品隸屬于北京海鷹上好食品有限公司,以滿足中國眾多企業對OEM產品的需求為宗旨,以健康休閑美食為目標。500多家好的酒店、眾多上市公司與雅覓建立了長期合作關系,為其提供糕點供應、企業福利定制服務。
雅覓擁有成熟的現代化加工生產線在月餅生產季,日單班50天的生產周期,可完成3000多萬只月餅的生產,開創了國內月餅加工行業一班制生產的先河雅覓食品的產品以中國傳統佳節中秋、端午、清明、重陽、春節的經典傳統食品月餅、粽子、青團等,同時生產精致糕點、臺灣茶點,牛軋糖、糯米制品等常年食品,為酒店賓館,餅屋、連鎖專賣店等提供高品質的代工生產。
產品質量的優劣決定一個企業的命運。雅覓食品把產品質量作為企業經營發展的重中之重,雅覓食品專設品控部,從原材料入庫到生產的全過程,實施嚴格的品質控制,有效保證了產品質量,為確保月餅的高品質,海鷹公司將核心餡料自購原材料炒制,以確保最佳風味和品質。并長期堅持選用著名品牌的原料,以優質原材料特選贏得客戶的信賴。
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