此段視頻是銅陵市郊區非遺紀錄片《拾遺》中的兩個非遺項目，一個是銅陵白姜制作技藝，另外一個是口頭文學（講故事），此片導演小魚兒。

銅陵有一處佘家大院，位于銅官山麓東側，始建于南宋初年，是隨著佘氏家族由山西雁門關的南遷，而逐步興盛起來的，距今約有一千年歷史。銅陵是全球佘氏宗族的祖居地，佘氏宗親大部分，源自銅陵佘家大院，有“銅陵世家”之說。

 “金銀銅鐵錫，生姜大蒜麻。”銅陵八寶，尤以肉質脆嫩、汁多渣少的大院生姜出名。銅陵白姜是銅陵歷史上早，也是的“貢品”，先后在北宋、明嘉靖、清乾隆時期成為朝廷貢品。北宋藥物學家宋頌所著《圖經本草》中記載：“姜，今處處有之，以漢、溫、池州為良”，那時的池州就包括今天的銅陵地區。明嘉靖《池州府志》記載：“銅陵生姜已成為熱門土產，邑產姜、蒜、麻、丹皮之類，近亦間有販賈者，但遠人市販者居多”。清乾隆《銅陵縣志》載：“今邑大通四鄉多藝之集鎮出售，每歲不下數十萬石，俗稱大通姜”。

滄桑巨變，昔日佘家大院的風光已經不再，但村頭的諸多遺從宋代開始就作為貢品被國人視為珍品。址卻見證著佘家大院曾經的輝煌，尤其是留存人們心靈深處的文化精神，是歲月所不能磨滅的。

口頭文學是口口相傳的文學作品，是民間文學的主要流傳方式，其內容可以包括詩歌、故事等。在民間口頭文學中，打油詩、民間歌謠、民間故事是數量多的三類。例如，中國四大民間傳說等就是由口頭文學慢慢成型的。

清代康熙年間，銅陵佘家大院的舉人佘合宗赴京趕考，適逢康熙帝五十大壽，佘合宗用壽聯送賀。康熙行過祝壽典禮便去賞閱壽聯，忽見其中有一副壽聯，上聯“四萬里皇圖，伊古以來，未有一朝一統四萬里”，下聯“五十年大壽，從今而后，還余九千九百五十年”，落款是銅陵佘合宗。康熙大悅，次日便召見佘合宗，欽賜進士，加封十府道臺職。然而，滿朝文武不服，認為銅陵名不見經傳，其舉人必才疏學淺。康熙便問佘合宗：“小小銅陵，有何獨特？”佘合宗奏道：“銅陵雖小，乃八寶之地，金銀銅鐵錫，生姜大蒜麻。”兩句話就把銅陵雖小卻物產豐富的特點概括得恰到好處。從此，“銅陵雖小，八寶之地”的美譽便在朝野傳開，并流傳今。